Tak Boleh Sembarangan, Warga Grobogan Diajari Cara Halal Sembelih Hewan Kurban
GROBOGAN, Lingkarjateng.id – Warga Kabupaten Grobogan mengikuti pelatihan penyembelihan hewan kurban yang diselenggarakan Pemuda Muhammadiyah bersama Lazizmu. Materi pelatihan juru sembelih halal (Juleha) disampaikan ustaz Ergun dari DPW Juleha Jawa Tengah.
Ketua Pemuda Muhammadiyah Grobogan Andik Waluyo mengatakan bahwa peserta diberikan pengetahuan pemilihan hewan, perawatan hewan sebelum disembelih. Kemudian persiapan alat untuk menyembelih hewan kurban, tata cara penyembelihan sesuai syariat Islam, hingga praktik penyembelihan dan penanganan daging kurban.
“Tujuan dari pelatihan Juleha tersebut adalah agar sesuatu yang halal yakni hewan kurban dikelola secara halal sehingga daging kurban halal,” katanya, Selasa, 16 Juni 2024.
Dirinya berharap semakin banyak yang memahami cara sembelih halal dan sertifikasi kompetensi keahlian dalam menyembelih secara halal.
“Harapan terbesar pendirian RPH tersertifikasi halal,” sambungnya.
Sementara itu Divisi Program Lazismu Grobogan, Supriyadi, mengatakan hingga saat ini sudah ada donator yang menyerahkan 2 ekor sapi, 18 ekor kambing yang sudah terdaftar di Lazismu Grobogan.
Menurutnya jumlah tersebut akan bertambah seiring pendataan di Pengurus Cabang Muhammadiyah di setiap kecamatan.
“Biasanya total hewan kurban nilainya mencapai Rp800 hingga Rp900 juta. Bahkan ada donatur dari Kabupaten Sukoharjo yang minta difasilitasi Lazismu untuk penyembelihan hewan kurban di Grobogan,” ujar Supriyadi. (Lingkar Network | Eko Wicaksono – Lingkarjateng.id)
